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晶華_「宴會廳台菜家宴」每套6,800元

飽覽城市風光的同時品味星級美食，給媽媽紛歧樣的大餐體驗

晶華_集結經典上海菜的「俱樂部滬式家宴」每套6,800元

一年一度的母親節行將到來，但近來疫情有所轉變，有些家庭的母親節型式可能有所調整，延續客歲大受市場好評的外帶家宴情勢，再次為「母親節闔家外帶餐」計劃出豐厚的內容，除內用大餐外，另計劃出三種分歧的過節體例，與子女們一路孝順媽咪。包孕：4月22日起於「晶華麗食到你家」平台和各餐廳開放訂購「母親節闔家外帶餐」總計有粵、滬、台、西、日式等五款套餐以及四款造型糕點可供選擇；5月7日至8日，一樓的栢麗廳將餐檯及坐位延長至一樓中庭，荟萃多達上百道雄厚菜色推出「Super Buffet超等自助餐」饗宴；別的，由宴會團隊全新打造，市場首見的「孝親餐飲巴士」也將於5月7日及8日限制啟程。

晶華_「Robin’s戰斧牛排饗宴」由40盎司的炭烤澳洲戰斧牛領軍，搭配「Robin's 迷你沙拉吧」、「經典蘑菇湯」，每套9,800元。

晶華_以四款頂級肉品搭配波士頓龍蝦構成的「三燔日式鍋物家宴」，每套6,800元


愛好大口吃肉的饕客可選擇「Robin’s戰斧牛排饗宴」，以及「三燔日式鍋物家宴」，前者包孕40盎司的炭烤澳洲戰斧牛排，搭配由數十種鮮美蔬菜及煙燻鮭魚、鮮蝦等Robin’s 招牌前菜組合成的「Robin's 迷你沙拉吧」、「經典蘑菇湯」，每套9,800元。

後者是以頂級美國無骨牛小排、頂級美國肋眼、丹麥雪花豬和西班牙松阪豬等四款肉品，搭配波士頓龍蝦海鮮盤、季候時蔬皿和主廚特製高湯，每套6,800元，上述外帶套餐皆附一組母親節限制「荔枝莓果皇后派」。

母親節大餐用餐情境圖

【旅遊經 編纂部報道】

晶華_母親節周末限制推出的Super Buffet，集結上百道摒擋，富厚多元的品項滿足媽媽分歧口胃
廚房 櫃子 設計

位於酒店一樓的栢麗廳將於5月7日至8日、接連兩天在各時段餐期加碼推出「Super Buffet超級自助餐」，供應多達上百種餐點選擇，琳瑯滿目的餐點內容包孕爐烤美國牛排、澳洲戰斧牛排、德國豬腳、京都鱈場蟹柚子鍋、海膽鮭魚卵散壽司等限制佳餚輪替上陣，和餐廳海鮮餐檯上最為人稱道逐日來自成功漁港直送的各式生猛海鮮，主廚精心打造日式壽司手捲、炙燒厚切握壽司、海鮮散壽司、厚味壽司吧，除此之外，現煮義大利麵、多款義式沙拉和精緻厚實的甜點吧，每人1,280元起(需另加一成服務費)。

圖片：台北晶華酒店供應

針對疫情的影響，，包括晶華軒港籍廚藝總監---鄔海明精心打造的「晶華軒粵式家宴」，以「粵式小滿漢」打頭陣，主菜則是餐廳招牌摒擋--「蟲草花鮑魚燉雞湯」、「豉汁香蒸籠虎斑」與「上湯帝皇蝦炆伊麵」，道道經典，每套9,800元。

晶華_由晶華軒主廚計劃的「晶華軒粵式家宴」母親節外帶餐，每套9,800元

搭乘餐巴享用「溫馨母親節饗宴」套餐，兩人成行，每人3,680元起

「宴會廳台菜家宴」主打為媽媽滋補的攝生，湯品「慢燉螺頭廣肚烏雞」，前菜推出以台式冷漬手法摒擋的老滷牛腱、五味軟絲、烏魚子等六款「古早味酒家菜」，搭配彈牙的「乾燒虎蝦」，和廣受好評的「椒鹽白鯧」；集結經典上海菜的「俱樂部滬式家宴」每套6,800元，包括以紹興醉雞、油爆鮮蝦、無錫脆鱔等六道摒擋組成的「滬式小滿漢」，搭配經典的「外婆紅燒肉」與鮮美的「炆火蠔汁煨鮑魚」兩款主菜，和用料厚實的「香檳茸燉花膠全雞」，道道皆可品賞到主廚摒擋的專心。

若想讓媽媽感觸感染不同以往的用餐經驗，新打造的母親節限制餐飲巴士之旅，猶如置身倫敦、巴黎、東京，或是香港等觀光旅遊的重點城市一般，一邊遊歷城市美景、一面品味星級美饌，晶華酒店「孝親餐飲巴士」，賓客將能登上臺北市雙層餐車享用由晶華主廚烹饪的「溫馨母親節饗宴」，精彩的菜色內容包孕東方麗人香檳茶、燻雞凱薩沙拉、龍蝦湯，主菜則是無骨牛小排佐黑松露醬，最後以生果起士蛋糕及法式小點結尾，另供應咖啡、茶及佐餐麵包無窮供應，兩人成行，每人3,680元。